Course 2025-2026

Gestión del Turismo y del Ocio

The enrolment is not open.
share print pdf
Features: multimedia material, optional on-site activities, mandatory on-site activities, virtual course and didactic guide.
Department
Organización de Empresas
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
Current call

This activity is not listed in the most recent academic year (2026-2027).

POSTGRADUATE AND PROFESSIONAL DEVELOPMENT PROGRAMMES WITH MODULAR STRUCTURE
Academic Year 2025/2026

UNED also offers courses with a modular structure in which students are provided with pathways developed in modules that lead to different qualifications at different levels.

For the purposes of this programme, see section 2 of this information.

Admission requirements:

Only for programmes offering Master's Degrees in Formación Permanente, Specialist or Expert Diplomas, enrolment requires holding a Bachelor's Degree, Licentiate Degree, Diploma, Engineering, Technical Engineering, Architecture or Technical Architecture. The course management may propose additional requirements of specific prior training in certain disciplines.

Likewise, exceptionally and subject to a favourable report from the course director, the Rectorate may waive the prior degree requirement for those students who present a Curriculum Vitae of professional experience demonstrating their ability to successfully follow the course, provided that they have access to university according to current regulations. The course director may propose additional requirements of specific prior training in certain disciplines.

Students who wish to enrol in any course of the Postgraduate Programme without meeting the admission requirements may do so; however, if they pass, they will not be entitled to the official qualification, but to a Certificate of Achievement. For the rest of the accreditations or qualifications that may be offered within this programme (Professional Expert Diploma, Open Education Certificate or Professional Development Certificate), there are no minimum admission requirements, except for those specific to each course established by its management.

Target

El sector turístico en España es el motor principal de empleo en nuestro país. Dentro de este sector, es cada vez mayor el número de empresas dedicadas a cubrir planes de entretenimiento, tanto en los destinos turísticos como en lugares de residencia, generándose así una gran demanda de empleabilidad. Sin embargo, la oferta formativa dentro del ámbito del ocio es actualmente muy escasa. 

Con este programa modular se ofrece una formación innovadora con contenidos formativos especializados que marcan la diferencia. 

El programa se dirige a cualquier profesional que desee adquirir un mayor grado de especialización en el ámbito turístico, con una formación específica e integral en el sector del ocio.

Se trabajan tres factores principales: producto + cliente + equipo. Adquiriendo la formación de estos factores en aquellos negocios que pueda englobar el sector del ocio: como parques de atracciones, resorts, campos de golf, estaciones de esquí, etc.   

No se requieren conocimientos ni experiencia previa en el sector, aunque es deseable contar con unas mínimas nociones de cara a facilitar el seguimiento del programa. 

 

Como principales destinatarios destacan:

Estudiantes de turismo, ADE u otras titulaciones interesados en el sector del turismo y del ocio, con el fin de adquirir un conocimiento especializado en la gestión de este tipo de negocios.

Profesionales dentro del sector del ocio: supervisores, encargados, asistentes, técnicos y operadores que deseen acreditar su experiencia laboral.   

Profesionales de otros sectores con interés en este campo o que quieran reorientar sus carreras profesionales, con el objetivo de adquirir conocimientos dentro del ámbito del turismo y del ocio.

1. Presentation and goals

El objetivo general de este programa modular es proporcionar una formación teórica y práctica sobre cómo gestionar espacios turísticos vinculados al sector del ocio. El programa garantiza un aprendizaje integral por parte del estudiante en un tiempo récord, con una formación blended que combina la adquisición de conocimientos teóricos con sesiones formativas prácticas impartidas por los profesionales reconocidos dentro del sector. Va dirigido a cualquier persona interesada en recibir una formación cualificada en el ámbito turístico, ya sea para ampliar conocimientos, por una promoción profesional, para contar con una acreditación de su experiencia laboral respaldada por una universidad de reconocido prestigio como es la UNED, o incluso para abrirse nuevos horizontes laborales.

Las herramientas, metodologías y materiales de este programa modular han sido diseñados y elaborados para garantizar el máximo aprendizaje por parte del estudiante, de la mano de un claustro de expertos que aseguran el mejor resultado tanto académico como profesional.

  

Este programa de especialización supone una gran oportunidad laboral y un aprendizaje garantizado adaptado cien por cien a la realidad del sector:

- Se encuentra bajo la codirección de Dña. Mercedes de Pablo López, con amplia experiencia dentro de este ámbito, habiendo desempeñado, entre otros, el cargo de Directora General del parque temático PortAventura durante más de 16 años.

- El programa cuenta con la colaboración de dos de las empresas más representativas dentro del sector del ocio: ASPRO Corporate y Grupo Aramón, a través de las cuales se ofrece la posibilidad de realizar prácticas de formación (voluntarias).

ASPRO Corporate es uno de los mayores operadores de parques y centros de ocio en Europa. Cuenta con más de 65 parques y centros situados en España, Reino Unido, Francia, Finlandia, Portugal, Suiza, Bélgica, Holanda, Alemania y Austria.

Esta entidad abarca el ocio en su más amplio sentido, cubriendo seis segmentos principales: parques acuáticos, parques de atracciones, zoológicos y delfinarios, acuarios, estaciones de esquí y casas rurales/campings.

Grupo Aramón está catalogado como el primer grupo empresarial español de turismo de nieve y montaña. Integra las estaciones de esquí en el Pirineo aragonés de Cerler, en el Valle de Benasque, Formigal-Panticosa en el valle de Tena, y Javalambre y Valdelinares en el Sistema Ibérico turolense, representando la mayor superficie esquiable de España.

Estas prácticas de formación se ofertarán a los 8 mejores expedientes interesados de cada promoción, con una duración y un periodo de realización a determinar una vez iniciado el curso. Tendrán prioridad para su realización aquellos estudiantes matriculados en el programa completo (Máster).

 

Con esta formación integral se desarrollan habilidades que permiten generar un impacto positivo en el competitivo panorama empresarial actual, estando destinada por tanto, a personas que deseen salir de su zona de confort, aumentar su impacto profesional y prepararse para impulsar la excelencia.

 

Este programa modular consta de tres Cursos de Experto Profesional que integran el Máster

1. Análisis y Gestión Estratégica en el Sector Turístico; 2. Gestión Turística de Espacios Recreativos y de Ocio y; 3. Dirección, Liderazgo y Gestión Turística de Equipos. Los tres se desarrollan simultáneamente a lo largo del curso académico (pudiendo elegir el estudiante cursar solo uno de ellos, dos o los tres cursos de experto en un mismo año o en años sucesivos). Caso de realizar los 3 cursos de experto más un Trabajo Fin de Máster (TFM) se obtendrá el título de Máster en Gestión del Turismo y del Ocio.

Other information

The information provided in the next link list is responsibility of the teaching staff. If there is any inconsistency, the educational offer approved by Consejo de Gobierno, Permanent Education Rules and the rest of university related laws will prevail.

Web

2. Content and scheduling
2.1 Qualifications
2.2 Modules of the program, schedule and price
CodeModuleECTS CreditsModule priceMaterial price
0001from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0002from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0003from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0004from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0005from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0006from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0007from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0008from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0009from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0010from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0011from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.5140,00 €35,00 €
0012from January, 26th 2026 to September, 30th 2026.10280,00 €--
2.3 Academic Pathway

No information about pathway.

3. Methodology and activities

La metodología del curso es la propia de la UNED y está basada en la enseñanza a distancia

Este método de enseñanza permite al alumno:    

1º Seguir el programa cualquiera que sea su lugar de residencia. 

2º Compatibilizar el aprendizaje con sus responsabilidades familiares y laborales. 

3º Aprender sin necesidad de desplazamientos. 

 

Contiene un material didáctico con un alto contenido pedagógico y diseñado especialmente para este programa, es decir, pensado y redactado para la enseñanza a distancia. 

 

Los diferentes módulos que lo integran combinan aspectos teóricos con casos prácticos, utilizando una plataforma online para el seguimiento del programa, accesible desde cualquier dispositivo de usuario (ordenador personal, móvil, tablet), lo que fomenta el aprendizaje y la interacción permanente entre los participantes y el equipo docente.   

 

Así mismo, se dispone de una guía didáctica y un cronograma para orientar al alumno sobre la mejor forma de aprovechar este programa modular (ambos recursos se encuentran alojados en la plataforma virtual de la UNED).   

 

En base a este cronograma y tras el estudio de cada módulo, se programa la planificación de actividades voluntarias del curso en un calendario alojado también en la plataforma virtual, indicando contenido, fecha y lugar con antelación suficiente. Estas actividades (que se concretan una vez iniciado el curso y varían en función de la demanda) tienen carácter voluntario, aunque es altamente recomendable su realización. Consisten en la impartición de conferencias/seminarios, aplicación del método del caso y visita a un centro/espacio de ocio. Todas ellas de la mano de expertos de reconocido prestigio dentro del sector turístico.

Estas sesiones podrán impartirse tanto online como presencialmente, quedando grabadas para su visionado posterior.

4. Duration and dedication

El curso académico da comienzo el 26 de enero de 2026 y finaliza el 30 de septiembre de 2026.

5. Didactic Material to follow the course
5.1 Material required
5.1.1 Online documents

El material didáctico necesario para la preparación del programa está elaborado por profesores y expertos vinculados al sector del turismo y del ocio. Destinado única y exclusivamente a los alumnos matriculados en los cursos que integran este programa modular. Está formado por una guía didáctica, cronograma o calendario académico, módulos y webconferencias. 

 

Todo el material se encuentra a disposición del alumno en la plataforma virtual de la UNED, de donde puede descargarlo en los soportes que desee.

 

MÓDULO 1. CALIDAD Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL EN EL SECTOR SERVICIOS

Objetivo de aprendizaje: analizar la estrategia empresarial partiendo de tres conceptos fundamentales como pilares del negocio: calidad, producto/servicio y cliente. Aplicar los conceptos estudiados al ámbito turístico y de ocio.

1.1. Las empresas de servicios

1.2. Calidad de servicio: concepto, modelos y medidas

1.3. Satisfacción del cliente

1.4. Otros conceptos relacionados con la calidad del servicio   

 

MÓDULO 2. OPERATIVA FINANCIERA

Objetivo de aprendizaje: estudiar la organización del departamento financiero dentro del ámbito turístico y de ocio. Saber identificar cuál es su misión y conocer el funcionamiento que ofrece. 

2.1. Resultado y patrimonio

2.2. Costes

2.3. Análisis de los estados financieros

2.4. Análisis de la cuenta de resultados

2.5. Análisis de la rentabilidad

2.6. Control presupuestario

2.7. Elaboración de presupuestos

2.8. Cuenta de pérdidas y ganancias

2.9. Presupuesto de caja

2.10. Balance de situación

2.11. Planificación financiera y análisis de inversiones

2.12. Proceso de elaboración del plan financiero

2.13. Aspectos previos a la selección de inversiones

2.14. Métodos de selección de inversiones

 

MÓDULO 3. DIRECCIÓN DE LAS PERSONAS

Objetivo de aprendizaje: estudiar la organización del departamento de recursos humanos dentro del ámbito turístico y de ocio. Saber identificar cuál es su misión y conocer el funcionamiento que ofrece. 

3.1. Rol de los agentes de recursos humanos

3.2. Dotación de recursos humanos

3.3. Formación y desarrollo

3.4. Evaluación y desempeño

3.5. Retribución y compensación

3.6. Gestión de la desvinculación

 

MÓDULO 4. ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y ESTRATEGIA DE VENTAS

Objetivo de aprendizaje: estudiar la organización del departamento de logística y de marketing en el ámbito turístico y de ocio. Saber identificar cuál es su misión y conocer el funcionamiento que ofrece. 

4.1. La estrategia de operaciones y la estrategia empresarial

4.2. La planificación de las operaciones

4.3. Gestión de la cadena de suministro

4.4. La gestión de proyectos: el método PERT

4.5. Fundamentos de marketing

4.6. La información y el comportamiento del consumidor

4.7. Decisiones sobre el producto y el previo a la venta

4.8. La distribución y la comunicación comercial  

 

MÓDULO 5. OPERATIVA DE LAS ÁREAS DE SERVICIOS EN EL SECTOR DEL OCIO 

Objetivo de aprendizaje: estudiar las principales áreas de servicios en el sector del ocio. Conocer cuál es su objetivo y analizar sus funciones principales. 

 5.1. Área de atención al cliente 

 5.2. Área de operaciones

 5.3. Área de ventas y reservas 

 5.4. Área de eventos y entretenimiento 

 5.5. Área de marketing y promoción 

 5.6. Área de recursos humanos 

 5.7. Área financiera 

 5.8. Área de seguridad

 

MÓDULO 6. GESTIÓN DE LAS OPERACIONES DE LOS NEGOCIOS DIRECTOS I: PARQUES DE ATRACCIONES Y GESTIÓN DE ESPECTÁCULOS

Objetivo de aprendizaje:  saber cómo gestionar y conocer cuál es el funcionamiento de dos de los principales negocios relacionados directamente con el mundo del ocio: parques de atracciones y espectáculos. Aprender todas aquellas operativas que permitan conseguir que los clientes vivan experiencias únicas e inolvidables.

6.1. Gestión de parques de atracciones

6.1.1. Diseño y proceso de operaciones

6.1.2. Explotación

6.1.3. Las atracciones

6.1.4. Admisiones

6.2. Producción y gestión de espectáculos

6.2.1. Espectáculos en el resort

6.2.2. Producto y cliente

6.2.3. Fases de producción

6.2.4. Control de calidad

 

MÓDULO 7. GESTIÓN DE LAS OPERACIONES DE LOS NEGOCIOS DIRECTOS II: EXPLOTACIÓN DE CAMPOS DE GOLF Y ESTACIONES DE ESQUÍ

Objetivo de aprendizaje: saber como gestionar y conocer cual es el funcionamiento de otros negocios importantes relacionados con el mundo del ocio: los campos de golf y las estaciones de esquí. 

7.1. Explotaciones de campos de golf

7.1.1. El juego del golf. Historia y normativa

7.1.2. La industria del golf

7.2. Estaciones de esquí

7.2.1. Organización de una estación de esquí

7.2.2. Gestión de la calidad

7.2.3. Operativa de las áreas de servicio

7.2.4. Las operaciones clave dentro de la explotación

7.2.5. Operaciones de las actividades complementarias

7.2.6. La gestión del cliente interno

 

MÓDULO 8. GESTIÓN DE LAS OPERACIONES DE LOS NEGOCIOS INDIRECTOS I: HOTELES, TIENDAS Y RESTAURACIÓN

Objetivo de aprendizaje: aprender a gestionar tres de los principales negocios que dan servicios complementarios a la actividad principal dentro del ámbito turístico y del ocio. La gestión de estas actividades debe estar totalmente integrada con la de las actividades principales, al ser imprescindible poder ofrecer una imagen homogénea y única del mismo negocio. 

8.1. Hoteles

8.1.1. Empresas hoteleras: concepto y características

8.1.2. Organigrama y gestión de departamentos

8.1.3. Funciones del personal directivo y mandos intermedios

8.1.4. Gestión del departamento organizacional

8.2. Gestión de tiendas

8.2.1. Merchandising

8.2.2. La venta

8.2.3. Gestión económica

8.3. Restauración

8.3.1. El sector de la restauración

8.3.2. El producto gastronómico

8.3.3. Planificación y elaboración de ofertas gastronómicas

8.3.4. Gestión y control de establecimientos

 

MÓDULO 9. GESTIÓN DE LAS OPERACIONES DE LOS NEGOCIOS INDIRECTOS II: EVENTOS Y CONVENCIONES

Objetivo de aprendizaje: aprender a gestionar otros negocios que dan servicios complementarios a la actividad principal dentro del ámbito turístico y del ocio.  

9.1. Desarrollo de eventos y convenciones

9.2. Organizadores de congresos

9.3. Organización de un congreso

9.4. Tipos de eventos y convenciones

 

MÓDULO 10. DESARROLLO DE COMPETENCIAS DIRECTIVAS Y LIDERAZGO

Objetivo de aprendizaje: comprender los conceptos básicos del liderazgo. Proporcionar las habilidades y conocimientos necesarios para liderar equipos y organizaciones de manera efectiva en entornos organizacionales dentro del ámbito turístico y del ocio. Aprender a identificar problemas, saber aplicar estrategias efectivas para resolverlos y gestionar el cambio dentro de equipos y organizaciones.

10.1. Motivación y recompensas

10.1.1. ¿Qué es la motivación?

10.1.2. Teorías de motivación

10.1.3. Teorías de proceso

10.1.4. La motivación de los empleados en el contexto de la organización

10.1.5. La motivación y el rendimiento de los empleados

10.2. Comunicación

10.2.1. La comunicación en la organización

10.2.2. El proceso de comunicación

10.2.3. Codificación, medios y canales

10.2.4. Las redes de comunicación

10.2.5. La comunicación interpersonal

10.3. Estilos directivos y de liderazgo

10.3.1. ¿Qué es el liderazgo?

10.3.2. Teorías sobre el liderazgo

10.3.3. Funciones del liderazgo

 

MÓDULO 11. TRABAJO COLABORATIVO Y RENDIMIENTO GRUPAL: GESTIÓN DE EQUIPOS Y MANEJO DEL ESTRÉS

Objetivo de aprendizaje: conocer cuáles son los aspectos técnicos fundamentales para dirigir las diferentes tipologías de equipos existentes en este tipo de negocios, analizar sus características y aprender a desarrollar las herramientas necesarias para poder gestionarlos con éxito dentro del ámbito turístico y del ocio. 

11.1. Negociación

11.2. Conducción de reuniones

11.3. Dirección de grupos y equipos

11.4. La gestión del grupo ante situaciones de estrés

 

MÓDULO 12. Trabajo Fin de Máster

Desarrollo de un plan de negocios vinculado al ámbito turístico y de ocio

 

SESIONES PRÁCTICAS VOLUNTARIAS. Aplicabilidad práctica de los conocimientos adquiridos tras completar el estudio de los módulos que integran cada título de experto. Se llevará a cabo mediante la impartición de distintos seminarios/conferencias por expertos y profesionales de reconocido prestigio dentro del sector objeto de estudio. Estas sesiones serán grabadas y alojadas, junto con el resto de materiales, en la plataforma virtual.

6. Student Care

Los alumnos cuentan con los siguientes tipos de atención:

 

- Atención virtual: a través de la plataforma habilitada ó mediante el correo electrónico del programa:  masterturismoyocio@cee.uned.es

 

- Atención presencial: en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UNED:

Prof. María Romero Cuadrado

Departamento de Organización de Empresas

Paseo Senda del Rey, 11. Despacho 1.34

28040, Madrid 

 

- Atención telefónica o vía WhatsApp en el teléfono 616 60 43 89.

 

- Atención mediante sesiones prácticas voluntarias: pudiendo realizarse tanto presencial (en las instalaciones de la UNED) como virtualmente (a través de la aplicación Teams, Webex o Canal UNED), dependiendo de cada caso. 

Estas sesiones permitirán una interacción entre los estudiantes y el equipo docente del curso, y serán impartidas por profesores y profesionales especialistas en distintas partes del programa. 

Los alumnos no asistentes presencialmente podrán visualizarlas tanto en directo como en diferido, al quedar grabadas.

7. Evaluation and Qualification Criteria

Para cada curso de experto, la evaluación consiste en la superación de unas pruebas de evaluación a distancia (PED) con preguntas teórico-prácticas relacionadas con los distintos módulos que lo integran. El alumno tendrá que realizar tantas PED como módulos esté matriculado (si por ejemplo, está matriculado en 3 módulos, tendrá que realizar 3 PED en las fechas indicadas en el cronograma del curso). Estas pruebas se realizarán al finalizar cada trimestre (marzo y junio respectivamente). 

 

Dichas evaluaciones se llevarán a cabo virtualmente a través de la plataforma educativa de la UNED (con un periodo amplio para su realización que permita compatibilizar con posibles obligaciones laborales o familiares).  

 

Las fechas de realización de las PED se publicarán en el calendario académico, una vez iniciado el curso.

 

Para obtener el título de Máster, además de haber superado los tres cursos de experto profesional, será necesaria la realización de un Trabajo Fin de Máster (TFM), que consistirá en la elaboración de un Plan de Negocio Turístico sencillo. Este trabajo estará tutorizado por el equipo docente del programa y tendrá un seguimiento personalizado. Las directrices para su elaboración se publicarán al inicio de curso, ya que aquellos estudiantes que lo deseen podrán simultanear la realización de los cursos de experto con el TFM. Caso que el alumno prefiera, también será posible la entrega del trabajo en el mes de septiembre (antes del cierre de actas). 

8. Teaching team

Director

Director - UNED
ROMERO CUADRADO, MARIA DEL SAGRARIO

Deputy Directors

Associate Director
DE PABLO LÓPEZ, MERCEDES

Contributors UNED

Contributor - UNED
ROMERO CUADRADO, MARIA DEL SAGRARIO

External contributors

Collaborator - External
DE PABLO LÓPEZ, MERCEDES
9. Discounts
9.1 Study aid and discounts

General information about study grants and discounts can be found at this link.

You must submit the enrolment application by selecting the corresponding option, and then send the documentation to the email: descuentos@fundacion.uned.es.

9.2 Incentives

They are Grants that will be awarded on the voluntary proposal of the course directors, who have the best knowledge of their students, and will be deducted from the course’s available budget.

Their granting does not affect the percentage of enrolment income allocated to study grants in this activity.

In any case, the percentage of the incentive will apply exclusively to the enrolment fee (and under no circumstances to the cost of the materials required to follow the course).

The enrolment incentives approved for this academic year are as follows:

  • para trabajadores de Aspro Parks .
    Applied discount: 30%.
  • Grupos que vengan de entidades que matriculen cinco miembros o más.
    Applied discount: 15%.
10. Enrolment

From September, 8th 2025 to December, 15th 2025.

11. Matriculación Fundación UNED 

 C/ Guzmán el Bueno, 133 - Edificio Germania, 9ª planta 28003 Madrid 

 Teléfonos: +34913867275 / 1592 

 Correo electrónico: rdiaz@fundacion.uned.es

http://www.fundacion.uned.es    

11. Administrative office

Negociado de Programas Modulares.